Nakon što su stručnjaci upozorili da pretile osobe imaju povećan rizik od smrti ili teškog oblika Covida-19, Prijatelji životinja poručuju da se lijek za obje pandemije nalazi u veganskoj prehrani! „Biljnom prehranom lakše i brže gubimo kilograme, a ujedno gradimo snažan imunitet koji se može lakše izboriti s virusnim i bakterijskim infekcijama te stvara otpornost organizma na razne bolesti. Istraživanja su već dokazala da se veganskom prehranom može smanjiti i rizik od kardiovaskularnih bolesti i moždanog udara, raka debeloga crijeva, pluća i prostate, zatajenja bubrega, dijabetesa, osteoporoze i drugih bolesti, kao i sniziti krvni tlak i razina kolesterola u krvi. Upravo debljina povećava rizik od navedenih bolesti koje su vodeći uzroci smrtnosti u svijetu”, navode iz Udruge.
Kažu da je Ministarstvo zdravstva upozorilo da je pretilost postala pandemija jer je u posljednjih 20-ak godina broj pretilih osoba utrostručen. Pritom je zabrinjavajuće da je u Hrvatskoj smrtnost od bolesti uzrokovanih debljinom veća nego smrtnost od malignih bolesti: „Stručnjaci su upozorili da ne učini li Hrvatska nešto u prevenciji debljine, očekivani životni vijek Hrvata mogao bi 2050. godine biti kraći za 3,5 godine. Najnovije znanstveno otkriće, da pretilost povećava rizik smrti od Covida-19, alarmira nas da se okrenemo onome što nam je svima dostupno – uravnoteženoj i raznovrsnoj biljnoj prehrani bogatoj voćem, povrćem, cjelovitim žitaricama, mahunarkama, orašastim plodovima i sjemenkama.”
Prijatelji životinja ističu da zbog unosa velike količine vlakana koja daju osjećaj sitosti, prelaskom na vegansku prehranu ljudi ubrzano mršave, osobito u prvih nekoliko mjeseci, a većina vegana ima manji indeks tjelesne mase. Pritom nema odricanja i strogih dijeta, već se rezultati vide unatoč uživanju u mnoštvu raznovrsnih biljnih namirnica. Iz Udruge podsjećaju na najnovija istraživanja koja potvrđuju da je unos biljnih bjelančevina povezan s nižom smrtnošću te manjim rizikom od bolesti srca i krvnih žila. S druge strane, ljudi s prekomjernom težinom izlažu se mnogim ozbiljnim bolestima i nedostaje im kisika u krvi i tkivima, što ih čini rizičnijima za obolijevanje i komplikacije povezane s Covidom-19.
Dok stručnjaci poveznicu debljine i novog koronavirusa nazivaju „sudarom dviju pandemija”, Prijatelji životinja zaključuju da je prelazak na vegansku prehranu lak i jednostavan ključ zdravog i dugovječnog života te sprječavanja težih oblika Covida-19: „Dok meso, jaja i mlijeko povećavaju stvaranje sluzi, što otežava rad bijelih krvnih stanica koje štite organizam od štetnog djelovanja mikroorganizama, biljne namirnice bogate su antioksidansima i fitokemikalijama koji nas štite od različitih bolesti.”
Više informacija nalazi se na www.prijatelji-zivotinja.hr, a na www.veganopolis.net svi zainteresirani mogu se prijaviti na Vege izazov i svaki dan u sljedećih 30 dana primati recepte ukusnih veganskih jela te korisne i poticajne informacije o poboljšanju vlastita zdravlja i dobrobitima veganstva za sve.