Želiš probati veganstvo na 22 dana s grupom ljudi baš poput tebe? Treba ti pozitivno i podržavajuće okruženje? Pitaš se što jesti prije vježbanja, kako dobiti dovoljno željeza ili proteina ili kako veganska prehrana ide s tvojim osobnim zdravstvenim potrebama? – Super Izazov 22 ono je što tražiš!
Super Izazov 22 koncipiran je tako da sudionicima/ama nudi besplatni on-line okvir za isprobati veganstvo tijekom 22 dana. Dok se slični programi širom svijeta temelje na veganskim “starter setovima” i email vodičima, Super Izazov 22 je interaktivni program koji nudi jedinstvenu kombinaciju podrške u (facebook) grupi i osobnog mentorstva.
Uz iskusne mentore/ice, program nadgledaju certificirani nutricionisti/kinje koji/e sudionicima/ama daju prehrambene savjete.
Super Izazov 22 razvila je Udruga Pobjede po uzoru na Challenge 22, projekt Izraelske organizacije Animals Now, koja je bila partner u pokretanju izazova za Hrvatsku. Više od 425.000 ljudi iz cijelog svijeta sudjelovalo je u izazovu od njegovog pokretanja u ožujku 2014.
Zato što je glavna ambasadorica izazova najpoznatija hrvatska svinja i najslađa zagovornica solidarnosti i nenasilja – Super Ljilja – u misiji da svijet učini boljim mjestom za sve njegove stanovnike i stanovnice. Ljilja je otvorila mnoga srca i potaknula mnoge na razmišljanje o tome kako naša prehrana utječe na životinje, naše zdravlje, zdravlje našeg planeta i globalnu populaciju.
Zato što reći da biljnoj prehrani znači višestruko da!
Metode industrijskog uzgoja životinja u industriji hrane uzrokuju patnju milijardama životinja, koje su osjetilna bića i imaju kompleksne odnose i društvene živote, bilo da se radilo o svinjama, kravama, kokošima, ribama.
Danas je opće prihvaćeno da prehrana na biljnoj osnovi nudi brojne prednosti u usporedbi s prehranom baziranom na namirnicama životinjskog porijekla. Kanada je prošle godine (2019.) izdala novi Vodič za prehranu, koji je jedna od najtraženijih publikacija njihove savezne vlade, a u kojemu se pravi zaokret prema prehrani na biljnoj osnovi, na uštrb životinjskih proizvoda.
Prehrana na biljnoj osnovi može imati brojne pozitivne učinke na okoliš, uključujući očuvanje bioraznolikosti, održivije korištenje zemljinih resursa i borbu s klimatskim promjenama. Prema uvelike citiranom izvješću UN-ove Organizacije za prehranu i poljoprivredu (Food and Agriculture Organization -FAO) iz 2103., Tackling Climate Change Through Livestock, intenzivni farmski uzgoj uzrokuje 14,5% ukupnih emisija CO2 godišnje, što je jednako emisiji CO2 uzrokovanoj ukupnim transportom, što znači- svih auta, kamiona, brodova i aviona na kugli zemaljskoj zajedno.
Do 2050. godine predviđa se porast svjetske populacije na 10 milijardi, što automatski znači nepostojanje održivog načina prehrane ljudi, odnosno sustava proizvodnje hrane budući da bi se proizvedena količina hrane uz takav trend trebala povećati za 50%. UN-ova Organizacija za prehranu i poljoprivredu (FAO) koja brine o zalihama hrane na globalnoj razini pozvala je u 2019-oj na “transformativnu promjenu u sustavima prehrane”.
Ono što jedemo i način naše prehrane prestala je biti privatna stvar – moramo razumjeti kako ona utječe na naše zdravlje, globalnu populaciju, okoliš i životinje, jer bez bioraznolikosti nema budućnosti ni za ljudsku vrstu.
Svi trebamo biti promjenom koju želimo vidjeti u svijetu, a Ljilja i mi sanjamo neki pravedniji i ljepši svijet! Pomozi nam ga izgraditi i prijavi se na izazov – www.superizazov22.com.