za ljude sa stavom, portal sa stavom!

Sigurnost hrane

Nakon prošlogodišnjeg izvanrednog uspjeha FOODCOOLTOUR ponovno stavlja Osijek u središte europske i hrvatske rasprave o sigurnosti hrane

U središtu programa je rasprava o ambicioznim ciljevima borbe s klimatskim promjenama u kontekstu realnosti tržišta hrane, koja otvara pitanje može li Europska unija istovremeno provoditi Europski zeleni plan i pritom zadržati cjenovno prihvatljivu hranu

Drugo izdanje konferencije FOODCOOLTOUR održat će se u Osijeku 23. i 24. travnja 2026. i okupiti vodeće domaće i europske […]

Osijek – sjedište prijenosa znanja o sigurnosti hrane zemljama iz okruženja

Fokus ovogodišnjeg izdanja je na biljnom zdravstvu i kemijskoj procjeni rizika, s dvije paralelne sekcije koje se sastoje od kombinacije teorijskih i praktičnih elemenata uključujući stvarne studije slučaja i simulacijske vježbe“

„Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) i Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu (HAPIH) od 2019. godine zajedno organiziraju Jesensku […]

Panel rasprava u Osijeku – Istraživanje HAPIH-a o navikama hrvatskih građana vezanim uz kupovinu, pripremu i čuvanje hrane

Građani Hrvatske trebali bi posvećivati više pažnje prilikom pripreme i čuvanja hrane, a deklaracije čita njih gotovo 95%. Pogledajte zanimljive rezultate ovog istraživanja.

Iako je odgovornost za sigurnost hrane na svima u procesu od proizvodnje do onoga tko je stavlja na tržište, kupovinom […]